La cocina debe ser siempre pensada para que sea lo más cómodo para quien la vaya a usar, y lo que muchos diseñadores olvidan es algo muy obvio; físicamente cada persona es distinta.
Si no preguntas ni lo pides la mayoría de los estudios de cocina te pondrán la encimera a 89cm de altura pero es una medida antigua basada en una altura media de la gente que ya no es aplicable y de todos modos la mayoría de nosotros no somos “la media”. Tu cocina debería ser pensada en tu comodidad y la altura de la encimera es algo que deberías ajustar a tu altura. Hablamos mucho de medidas estándar en los módulos de muebles de cocinas como algo muy importante para mantener el precio lo más bajo posible pero aun usando medidas estándar y electrodomésticos normales podemos variar la altura de la encimara entre 86cm y 92cm con encimera de formica (sin afectar el precio) y 85cm y 96cm con encimera de piedra. Esto se hace cambiando la altura del zócalo y regruesando la encimera y quitando la tapa de la lavadora/ lavavajillas (para bajar medida) o poniendo rejilla (para subir de medida). Lo que realmente manda en la cocina son las alturas de los electrométricos pero no dejes que nadie te engaña es muy fácil variar la altura de la encimera, bastante, sin afectar el precio de tu cocina.
Una cocina montada por linea 3 hace unos meses con encimera regruesada
una cocina con varios zonas de encimera con distintas alturas
Si quieres gastar un poco más dinero existen también muchas más opciones para variar la altura de la encimera buscando soluciones más complejos con electrodomésticos integrables o de medidas especiales, o haciendo los muebles bajos de 80 o 90 cm de altura y aumentando su capacidad. Lo que puede resultar muy cómodo también es tener varias alturas en la cocina. Más altura en la barra del desayuno o la zona de cocción por ejemplo. Pide consejo en línea 3 cocinas y verás que no hay límites a lo que puedes hacer para personalizar tu cocina.Los datos rapidos
altura electrodomesticos 86cm
altura más estandard de muebles bajos 70cm
altura más estandard de zocalo 16cm
altura más estandard de encimera 89cm
altura más estandard para colgar los muebles altos 235cm o 215cm
altura de muebles de colgar 70cm o 90cm