Como elegir placas de cocción

Placas Vitrocerámicas

Frente a otro tipo de placas, las vitrocerámicas destacan por su fácil limpieza, comodidad y por su estética actual. Las placas vitrocerámicas tienen una resistencia que transmite el calor al recipiente a través del cristal vitrocerámico.

Placas de inducción

La placa de inducción crea un campo magnético a través de una bobina. Ese campo magnético atraviesa el cristal cuando colocamos encima de la zona de cocción un recipiente con base ferromagnético. Las placas de inducción son muy rápidas, lo que significa que puede controlar mucho mejor las subidas y bajadas de temperatura, como con el gas. El calentamiento se produce directamente en la base del recipiente consumiendo hasta un 25% menos que una placa vitrocerámica convencional. También son más seguras, debido a que el vidrio no se calienta, a diferencia de las vitrocerámicas, porque el calor pasa directamente al recipiente. Por eso puede ser una buena elección si tienes niños en el hogar. Para calentar 1 litro de agua a una potencia de 1.800W, se tardaría 5 minutos y 20 segundos mientras que con una placa vitrocerámica se tardarían 7 minutos y 40 segundos. Hay que prestar atención a la colocación de la placa, debería existir un hueco en el frente del mueble para que respire bien.

Placas mixtas de inducción y gas.

La ventaja de tener una placa de inducción y gas es que la limpieza y la rapidez son una comodidad que a muchos les gusta tener.

Uniendo lo mejor en la zona de cocción como es la inducción por su ahorro y rapidez a la hora de cocinar y los fuegos de gas tradicionales que todos conocemos y que los buenos amantes de la cocina tradicional siguen pensando que los resultados son insuperables.

Pues con esta placa se puede conseguir tenerlo todo.

Tamaño y control
Hay muchas opciones sobre el número de fuegos, el tamaño de la placa, el tipo de controles y programación de acuerdo tus necesidades.

Como elegir campanas

La importancia de la campana – una campana bien instalada puede ser muy importante, aparte de hacer la cocina más cómoda, puede extender la vida de los muebles evitando que:


• los olores y vapores de la cocina se propaguen por el resto de la casa

• los vapores dañen los muebles

• los muebles y superficies se manchen de grasa


La campana debería tener un tubo conductor que lleve los humos hasta el exterior. Si no puede realizarse esta obra, puedes optar por una campana con filtros de carbón que funcionan por recirculación. En el momento de instalación, hay que respetar una distancia mínima de 65cm entre la campana y la placa o de 70cm si es una placa de gas.

Horizontales

Este tipo de campana se instala debajo de un mueble alto.

Telescópicas/ extraíbles

Esta campana se instala dentro de un mueble alto encima de de zona de cocción y cuando está apagada se oculta dentro del mueble.

Integrables

Ocultas completamente dentro del armario encima de la zona de cocción y funcionan cuando se tira de una puerta abatible.

Decorativas

Son independientes. Los hay de pared y de isla y pueden realzar la estética de tu cocina combinándolas con los electrodomésticos.

Grupos filtrantes

Filtros y motor que van dentro de una carcasa para colocar integrados en una campana de obra.

Potencia necesaria

Existen campanas con potencia, desde 300 m2 hasta 1000 m2. La potencia necesaria depende de la distancia desde la campana hasta la salida del tubo, cuanto más largo sea el tubo, más potente debería ser el motor. También se ha de tener en cuenta el tamaño de la cocina y los vapores que en ella se generan.

Sistema Gola - La cocina sin tiradores

sistema gola con puerta texturada

Ya hable hace poco sobre la popularidad de muebles sin tiradores en la feria de Milano. Pero ¿Cuales son las opciones y las implicaciones para hacer una cocina sin tiradores?

Lo primero que tienes que tener claro es que el tirador existe y existe por una buena razón, además en los últimos años ha sido lo más demandado y eso es por algo.

Un tirador grande hace mucho más cómodo la apertura de una puerta o un cajón con la variedad de medidas que hay ya en el mercado.

En cocinas minimalistas y puertas grandes con gavetas de hasta 120cm era muy importante agarrar bien la puerta para abrirla y que el tirador (o a veces los dos tiradores) sujetaran bien la puerta distribuyendo la presión y peso de una manera igualada por las guías de los cajones o bisagras de las puertas, sino el desgaste de los herrajes que sería asimétrico cosa que podría dañar la estructura del mueble no solo el herraje.

Ten en cuenta que una gaveta de 120 cm tiene una inmensa capacidad y llena por ejemplo con una vajilla puede pesar incluso más de 50 kilos.  

Lo que establece las tendencias y modas en diseños de cocinas son las necesidades más vanguardistas para cocinas de 40 metros cuadrados aunque lo que es más importante y cada vez más habitual son cocinas de cualquier medida porque también hay que saber las necesidades de una cocina de 4 metros cuadrados siendo ahora cocinas de tamaño normal donde las gavetas no pasan por encima de 90cm de anchura.

 En cocinas “normales” los clientes han pedido y piden tiradores grandes en parte por “fashion” pero también porque ayuda a mantener la puertas de la cocina limpias.

Con materiales como lacados, formicas de alto brillo o efecto cristal es fácil dejar muchas manchas y huellas en las puertas cosa que no nos ocurre tanto cuando hay un tirador grande y cómodo a lo que agarrarse.

Entonces como los tiradores grandes son tan prácticos y cómodos ¿porque ahora la tendencia es poner puertas sin tiradores en las cocinas más modernas?

muebles bajos con sistema Gola

1.)    Sin ningún tirador a la vista la cocina es mas minimalista

2.)      2.) La mejor calidad de los herrajes en general (y también los nuevos sistemas de apertura electrónica para las cocinas más vanguardistas y caras)

3.) En cocinas normales donde puede haber muchas puertas de menor tamaño los tiradores más grandes empiezan a dominar la cocina y lo único se vería al entrar en la cocina son un montón de tiradores.

En línea 3 usamos dos sistemas para crear cocinas sin tiradores con bastante éxito hasta ahora, el primero es con uñero integrado en la puerta que se usa para los cuerpos de muebles estándar con alturas estándar.

Lo malo de este sistema es que tiene que ser un mueble lacado o de PVC lo que puede resultar más caro (no puedes colocar un uñero en una puerta de formica por limitaciones del mismo material y en puertas de madera resulta demasiado caro).

La otra opción es el nuevo sistema “Gola”.

Con este sistema el cuerpo del mueble mide 80cms de altura en vez de 70cm, para tener espacio para integrar el uñero en el cuerpo del mueble y no en la puerta.
En este tipo de mueble los cajoneros son de dos frentes de puerta en vez de cinco pero al abrir los cajones encontrarás otro cajón escondido (como unos cajones interiores).

El resultado es algo muy sencillo – todos los muebles bajos tienen o una sola puerta de 75 cts. de altura o dos frentes de 35cms de altura separadas por un espacio de 5cm, es decir que solo hay una línea horizontal en el frente de los muebles –

El resultado es espectacular. Es fácil verlo aquí en la foto de la cocina verde.


 

Aquí en las fotos también puedes ver como el "uñero" del sistema Gola está integrado en la base de muebles de colgar. Lo bueno de este sistema es que lo puedes usar con cualquier modelo de puerta -combínalo con una puerta de efecto cristal y te quedara una cocina realmente alucinante con un precio muy asequible.

sistema gola con luces en hueco del tirador

Para todo hay que buscar un equilibrio y decidir cuáles son nuestras necesidades y lo que más te gusta a ti.
No pienses siempre que todo lo antiguo es más fiable porque no es correcto ni tampoco que todo lo moderno es mejor pero lo que sí es cierto es que cada vez hay más opciones en la decoración y diseño de la cocina.

SICI - Vuelve la feria cocinas en Madrid

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la estrella de 2007 Dica cocinas y su modelo Arkadia

Un año más tarde y 3 años después de la última edición vuelve a Madrid el Salón Internacional de la Cocina Integral (SICI),  una de las ferias de diseño de cocinas más importantes del mundo, tendremos una oportunidad para ver muebles, encimeras, mesas, sillas y electrodomésticos.  Es una feria exclusivamente para profesionales aunque si quieres entrar puedes ir acompañado por Línea 3 cocinas.  Se celebrará en Madrid del 28 Septiembre al 1 Octubre.

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Una cocina con muchos ángulos

Esta es una cocina diseñada por Línea 3 cocinas, una empresa de diseño de cocinas en Madrid.  www.linea3cocinas.com  www.linea3cocinas.blogspot.com  


Esta cocina es una formica de alto brillo en rojo y negro.  La encimera es un negro intenso.  La mayor complicación con está cocina era que tenía muchos ángulos.  Hicimos un mueble con la misma forma que la pared para aprovechar al máximo el espacio dentro pero usando puertas de medida estándar para no encarecer la cocina y luego entre las columnas y la campana hicimos un hueco visto aprovechando costados también para no subir el coste de la cocina.  Muchas veces el truco de una cocina es dar soluciones sin subir el precio eso significa que luego puedes gastar dinero en otras cosas interesantes como los electrodomésticos la encimera o las luces.       

El fregadero esta encastrado debajo de la encimera para poder hacer un escurridor en la misma piedra de la encimera lo que nos daba la libertad para hacer el escurridor de forma triangular para aprovechar al máximo el espacio disponible.

Si quieres asesoramiento para tu cocina puedes contactar con nosotros en info@linea3cocinas.com  o visita nuestra página web www.linea3cocinas.com

una cocina blanca bien aprovechada

Esta es una cocina diseñada por Línea 3 cocinas, una empresa de diseño de cocinas en Madrid.  www.linea3cocinas.com  www.linea3cocinas.blogspot.com  

 El modelo de mueble es Latino es una puerta de formica enmarcada en aluminio.  La cocina es muy pequeña y a ser un edificio antiguo tenía muchas vigas y columnas así que teníamos que aprovechar todo el espacio y tapar todas las vigas y columnas.  Decidimos poner muebles de altura normal (90cm), no entraba más debido a la forma de las vigas en las paredes, pero pusimos más entrepaños para aprovechar el espacio.  Luego hicimos un mueble especial alado del frigorífico de solo 15 cm de ancho para colocar la tabla de plancha y las escobas.  La campaña es extraíble, el microondas encastrado en un mueble de colgar y el horno pequeño con una gaveta debajo - todo para quitar cosas de la encimera y ahorrar espacio.  Como no había mucha luz natural colocamos luces de bajo consumo debajo de todos los muebles de colgar.  La clienta no quería hace obra pero estaba muy cansada de sus azulejos así que forramos todo la pared debajo de los muebles de colgar con granito – cosa que resulta bonita higiénica y más barata que hace obra.  La encimera es regresada de 6cm da la cocina una sensación de solidez y refuerza el concepto de una cocina compacta.  Luego la lavadora es integrable para no cargar demasiado la estética de la cocina.

Si quieres asesoramiento para tu cocina contáctenos info@linea3cocinas.com  o visita nuestra pagina web

¿Es formica en alto brillo? "No, es efecto cristal"

Hasta ahora la mejor alternativa al muy deseado, pero muy caro, mueble de cocina “lacado alto brillo” ha sido el de puertas “laminado de alto brillo” conocido como formica alto brillo. Este mueble ha sido popular pero tiene algunas limitaciones. Línea 3 cocinas tiene un nuevo mueble de laminado con terminacion poliester llamado “laminado terminacion poliester” o "Efecto cristal". Es un material muy bueno con el tacto y brillo incluso mejor que un lacado convencional pero con muchas ventajas (incluyendo el precio) frente no solo el lacado alto brillo sino también el post-formado alto brillo.

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Novedades en sillas y mesas de la marca Holcar

Uno de nuestras marcas favoritas de mesas y sillas ha sacado nuevos modelos aqui hay algunas fotos.  Para precios contactame a traves de la tienda de muebles de cocina linea 3 cocinas o manda un email a info@linea3cocinas.com.  Ya sabeis que a me me gusta mucha la marca mobiliberica pero holcar tienen cosas muy buenos con precios más asequibles. Mobiliberica y vimens tienen muy buena calidad aunque deberían cuidar sus precios en estos tiempos de crisis.  Holcar son los más inovadores con buena calidad y buenos precios, lo que significa que las otras marcas que vendemos en linea 3 cocinas Inca y sobre todo Cancio deben poner las pilas!

Encimeras;por encima de todo en la cocina

Puedes encontrar un version de este articulo sobre encimeras de cocinas en nuestra pagina web principal www.linea3cocinas.com

La encimera es fundamental para el diseño de tu cocina. Tanto desde el punto de vista estético, como para conseguir una cocina práctica, útil y duradera. Existe una gama de materiales muy extensa, en todo tipo de colores.

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Feria de cocinas en Milán - ¡madera y la muerte del tirador!

Cocina de Corian presentada en Milán 2010.


Sobre todo las mejores fábricas y diseñadores están apostando por cocinas de Madera en tonos tradicionales, había mucho menos uso de los colores fuertes las rojas, naranjas y pistachos serán menos vistos en el año que viene. La otra cosa que va a reaparecer, por lo menos en revistas son las puertas curvadas y redondas.
En línea 3 no nos convence demasiado los muebles curvados porque dan muchos problemas de colocación son poco prácticos en cocinas reales y llevan un precio muy elevado. Sin embargo otra tendencia muy importante es la continuación del desarrollo de la cocina abierta o comedor cocina.


Cada vez más la arquitectura de la cocina tira hacia un espacio abierto por ejemplo montadas con el salón, comedor y cocina todo junto y esto significa que ganamos metros y mucho más flexibilidad con la distribución y colocación de los muebles, algo muy importante si todo el mundo va a querer más capacidad, puertas curvadas, y frigoríficos cada vez más grandes.

Las cosas más novedosas en cuanto materiales han sido las puertas de Corian. Algunas fabricas han empezado a desarrollar puertas de 10mm de grosor hechos de Corian. Aunque esto resulta realmente bonito habrá que ver si se comercializa o no.

A mí me ha sorprendido el poco interés en muebles ecológicos. Aparte de Bontempi,que a la izquierda podeis ver una cocina suya, quienes eran casi los unicos que tenían una exposición de muebles ecológicos, había muy poco interés por parte de las demás fábricas para materiales reciclados ni tampoco maderas FSC (de bosques sostenibles). Línea 3 va a seguir empujando muebles ecológicos y diseños sostenibles porque creemos que es nuestro deber como buenos ciudadanos del mundo.


Los accesorios de los muebles también tenían protagonismo. Hay cada vez más posibilidades para organizar mejor los interiores de los muebles, pero sobre todo lo que hemos visto han sido mecanismos electrónicos para abrir puertas y cajones sin tiradores algo muy importante porque en toda la feria no hemos visto un solo tirador.

Las cocinas del futuro serán mucho mejor organizadas mas adaptadas al uso y un diseño excepcional, pero los tiradores tienden a desaparecer creo que esta es la última etapa del tirador atrás van a quedar esos muebles con tiradores que llamaban más la atención los tiradores que el mueble en sí

"Smeg" Frigoríficos con clase.

Si eres un amante de los años 50 , creo te encantara esta propuesta para tu cocina cocina que nos traslada al pasado sin irnos de nuestro presente. Es una cocina adaptada a las tecnologías de hoy y que te permitan tener lo mejor de ambas épocas.




Smeg nos trae las nuevas tendencias innovando con aire retro sus frigoríficos de la gama Fab que sin duda añadirá muchísima clase allí donde los pongas, con sus esquinas lisas, curvadas y una puerta con solo una palanca pudiendo ponerla a la izquierda o a la derecha la apertura del frigorífico y sus coloridos normalmente poco vistos en las cocinas.
En su interior podemos encontrar cinco baldas de cristal, un par de compartimentos, bien para fruta o fiambre y un congelador de 26 l. dos cubetas de hielos y un motor, su capacidad neta es de 222 l. todo ellos con una calidad antibacteriana y sus medidas de ancho son 60 y pueden variar en altura según el modelo que elijas, 1,51cm 1,68cm 1,78cm etc... Pero se hacen imprescindibles en los pequeños apartamentos.
Hay diez colores retro para escoger naranja, azul, tonos pastel. Y la “NOVEDAD” son los multicolor y el Unión Jack los cuales podeis ver abajo.



El frigorífico del estilo de los años 50 de Smeg tiene las características siguientes;
• Termostato regulable
• Interior anti-bacteriano
• Luz interior
• 3 estantes de cristal ajustables
• 1 estante del almacenaje o botellero
• 1 estante de cristal fijo
• 1 cajón de la fruta/verdura.
• 1 cajón para fiambre.
• 2 compartimientos cubiertos ajustables



• 2 compartimientos de almacenaje de la botella
• 4 compartimientos ajustables
• 2 compartimientos uno con doble tapa y otro huevera
• 1 bandeja del cubo del hielo
• Evaporador oculto
• Consumo de energía 215 kw h/año
• Clase climática N-ST
• Poder de congelación 2kg/24h
• Autonomía de conservación sin energía eléctrica 12h
• Nivel de Rumorosidad: 40 db (A)
• Dimensiones (ancho x alto x fondo ) 60x151x53
• Peso: 71 Kg


Después de tanto tiempo el frigorífico con más estilo sigue siendo el frigorífico retro de SMEG.

Cocinas pequeñas, grandes soluciones.

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En una cocina en la que tenemos que jugar con el factor metros, no hay que renunciar al espacio dedicado para el almacenamiento, al contrario hay que buscar soluciones más adecuadas, como módulos altos, semicolumnas, frentes de armarios que sean hasta el techo.
En cualquier caso lo que si tienes que elegir y es algo imprescindible son los equipamientos interiores que sean los adecuados y por supuesto de la mejor calidad.
Acertar con la distribución a veces es complicado querer poner muchas cosas donde no podemos, por eso hay que plantearse bien cuáles son nuestras necesidades a la hora de usar la cocina.

Podemos encontrarnos con varias formas de cocina una puede ser alargada y además con pocos metros tienes dos opciones bien amueblar en un solo frente y poner todos los elementos en un lado y dejar el otro libre o bien en paralelo en un lado todos los muebles de almacenamiento y en el otro la zona de trabajo (la zona de cocción y aguas).
En plantas donde son cuadradas o rectangulares se pueden distribuir en forma de L lo que permite dejar la zona del centro despejada para trabajar con mayor comodidad.
Varias opciones también que ayudan a ganar amplitud pueden ser los frontales de los muebles de acero o cristal porque a la vista resultan mucho más ligeros también los puedes combinar con tonos de materiales claros ya que estos recargan menos el espacio y potencian la luminosidad.
En resumen a la hora de decorar tu cocina pide siempre que te asesore personal cualificado y piensa siempre en tonalidades claras para todos los materiales como encimeras, muebles, paredes y suelos.
Además puedes solicitar un diseño con el plano de la cocina y así estarás mas seguro de cómo puede quedar tu cocina a info@linea3cocinas.com

En esta cocina se diseño un solo frente y se le dio originalidad con la mesa y las sillas ... la mesa es pequeña y minimalista, y las sillas son transparentes que da la ilusión de tener un espacio más grande, junto con la ventana que da otra sensación al tener la vista de detrás crea una apariencia más grande junto con la iluminación en el frente de trabajo que a la vez que sirve para dar luz en la zona de la cocción da sensación de mas amplitud.





En esta foto el acabado en madera de teca y el estilo contemporáneo sin ser un diseño muy minimalista. Da funcionalidad y es un ejemplo de cocina pequeña pero de lujo con pequeñas notas que realzan la belleza de este diseño de roble

Las siguientes fotos son todas de la misma cocina, desde diferentes ángulos para mostrar todos sus atributos.
En esta foto se ve la lámpara que al ser tan grande da a la cocina un ambiente futurista a este diseño y ayuda a mejorar la percepción del tamaño.





Como podéis ver la partición de la pared permite un espacio abierto en la puerta de entrada delantera, haciendo que toda la zona sea más atractiva a las vista para no sobre cargar, el fregadero de la cocina está diseñado para el uso diario y ahorrar espacio, los muebles son bastante amplios y con gabeteros que son muy prácticos, la iluminación interior de armario aumenta la luz y el espacio percibido y los pequeños electrodomésticos en conjunto logran un equilibrio de funcionalidad.

Color a la Carta, personalizar un color para tu cocina.

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Últimamente hemos hablado mucho sobre colores, su importancia y su uso en la cocina. Quiero llamar la atención a una propuesta única en el mercado de muebles de cocina en Madrid. Línea 3 ofrece muebles lacados con el preciso color que quieres. Tienes un cuadro con un color morado que te gusta mucho, una mesa, unas cortinas o incluso una camisa antigua de los años setenta que nunca querías tirar porque te encanta el color; trae nos cualquier muestra de color y haremos los muebles de tu cocina en este color.

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Colorterapia para tu cocina.

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El color es un elemento muy importante del diseño de cocinas, ya que desempeña un papel tan importante en el que afectan a los estados de ánimo. Una buena combinación de colores puede hacer que su cocina sea más alegre y más atractiva que otras. Sin embargo, si las combinaciones de colores no son un contraste agradable y no coinciden puede arruinar su decoración.






Los estudios han demostrado que el rojo puede acelerar el pulso y el ritmo respiratorio, así como incrementar el apetito.

Amarillo, suave en especial, puede hacer que la gente se sienta más feliz. Cuando se usa para acentuar algo con un tono de color amarillo brillante puede atraer la atención y la alegría a una cocina. También hay que evitar los colores muy oscuros en una cocina pequeña pudiéndolos usar en cocinas más amplias, aunque se puede usar algún tono pero solo para acentuar.


Con el color ahora que ha tomando mucha más importancia, muchos fabricantes de muebles, electrodomésticos, suelos y encimeras están ofreciendo a los consumidores más opciones, como nuestra fabrica INFER que siempre esta innovando colores y renovándolos para una mayor durabilidad. Las cocinas de colores más reclamados por el publico incluyen tonos de marrón, amarillo, naranja, rojo, verde y azul o morado.
Incluso los colores pastel, que aunque han hecho una reaparición en el estilo y la elegancia son y están en tendencia como ahora por unos colores más fuertes.
Junto con el color y la textura de la superficie o encimera ha sido de suma importancia en estas combinaciones de muebles claros y encimeras en tonos llamativos como los que podemos encontrar en las marcas de SILESTONE o COMPAC y en las tendencias del 2010 que los muebles están terminados en el mismo color y no canteados.

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El blanco sigue siendo una opción popular porque tiene un aspecto de limpieza. Una de las desventajas de una cocina totalmente blanca es que puede dar la sensación de un ambiente frio, por lo que el blanco es generalmente acentuado con otro color que haga que resalte la claridad y la armonía de una cocina en color blanco. Además, elementos de diseño como unos flotantes de color claro o acentos suaves proporcionados por estores de tela o persianas venecianas pueden hacer que una cocina parezca mucho más cálida.

Puedes sentirte más seguro de seleccionar el color de la cocina siguiendo algunos pasos.
Colores neutros, como marrón, beige, negro, blanco, crema y tonos de gris, se puede combinar con casi cualquier color para acentuar otro color. Debido a que los muebles constituyen la mayor parte de los gastos de decoración de la cocina, es mejor elegir un mobiliario de calidad ya que una cocina no se cambia todos los años y también una tonalidad que con el tiempo no se haga pesado a la vista por eso utilizar un estilo con un acabado mucho más neutro es una opción acertada.

Esto también se puede aplicar para las encimeras y los suelos.

Esta cocina es un ejemplo de cocinas en tonos neutros.













Una buena idea de decoración es emular los esquemas de color en la naturaleza, como el azul cielo o los distintos tonos de verde, marrón o terracotas.
La luz también puede desempeñar un papel importantísimo al insistir en colores y puede traer diferentes matices acerca de la mayor o menor intensidad si a una cocina pequeña le ponemos demasiados tonos oscuros y una luz bastante tenue quedada una cocina sobria demasiado negativa.

Cualquiera que sea el color que usted elija, Línea 3 cocinas con sus diseños alienta a sus clientes para seleccionar un color base y uno o dos colores que destaquen.

Combinaciones de colores saturados pueden ser del uso de tintes diversos, tonos y matices. Un toque de color fuerte, como el rojo, puede hacer ver una cocina muy recargada o lo que hablamos coloquialmente que hace daño a los ojos.
Los colores complementarios utilizando dos colores situados en combinación o uno en frente del otro como por ejemplo el morado y el amarillo o azul turquesa y naranja o verde y rojo son colores bastante intensos y aporta un toque demasiado dramático para la decoración de una cocina.
Se pueden usar varios tonos a la vez siempre que su conjugación sea agradable para su vista también nosotros le recomendamos a la hora de hacer un diseño ya que con el programa que usamos antes de montar su cocina puede ver en un plano 3D como quedaría su cocina.

Le recomendamos ver otros artículos del blog que dedicamos a cocinas de colores y sus combinaciones.












Esta cocina morada es de la marca Spazzi puedes ver más en su pagina web http://www.spazzi.com/